強化營(yíng)養米生產(chǎn)線(xiàn)是公司根據現在的食品營(yíng)養需要,結合國外技術(shù)基礎上,開(kāi)發(fā)生產(chǎn)的一款適合現代企業(yè)生產(chǎn)需求的食品生產(chǎn)設備。該生產(chǎn)設備適應了現代社會(huì )人們對飲食強化處理的大形勢,滿(mǎn)足人們對營(yíng)養均衡的要求,還避免了引進(jìn)國外設備投資大、運行費用高等特點(diǎn),同時(shí)具有自動(dòng)化程度高、節能等優(yōu)勢。該生產(chǎn)線(xiàn)可采用大米、小米、黑米、蕎麥等各種五谷雜糧為原料,加入各種維生素、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)進(jìn)行處理,在擠壓機中擠壓、熟化、成形后重新生成新的強化營(yíng)養大米,其食用方法與天然的大米一樣而且更簡(jiǎn)單方便,既營(yíng)養又更能適應現代節奏的生活
采用該項工藝設備可將碾米加工中破碎的大米(碎米、以及脫落的米胚)修復還原或加工成與普通整精米近乎一致的大米顆粒,或根據科學(xué)膳食的要求,將一些天然營(yíng)養物質(zhì)如各類(lèi)雜糧按一定比例糅合在一起,制成與普通大米一樣蒸煮性能和蒸煮方法(具有獨特風(fēng)味)的高營(yíng)養大米和即食小食品。
一、營(yíng)養大米生產(chǎn)線(xiàn)工藝流程:
原料配制→拌粉→輸送→擠壓膨化→篩選→輸送→干燥→冷卻→包裝
二、人造大米生產(chǎn)線(xiàn)設備配置:
拌粉機→上料機→擠壓機→震動(dòng)篩→風(fēng)送機→多層烤箱→冷卻輸送機→包裝機
三、兩種不同產(chǎn)量生產(chǎn)線(xiàn)
型號參數 |
SLG70-R人造大米生產(chǎn)線(xiàn) |
SLG85-R營(yíng)養大米生產(chǎn)線(xiàn) |
主機功率 |
45KW |
90KW |
裝機容量 |
110KW |
180KW |
實(shí)際耗電 |
70KW |
120KW |
生產(chǎn)能力 |
180-240kg/h |
300-400kg/h |
外形尺寸 |
12×1.3×2.4 |
15×1.3×2.4 |
四、強化營(yíng)養大米設備工藝組成:
1、拌粉機:將米粉單獨或者混合部分添加劑,添加一定量的水分充分攪拌均勻。
2、上料機:利用電機為動(dòng)力螺旋式輸送,將拌好的原料輸送到擠壓機的喂料斗,確保上料方便快捷。
3、擠壓機:有專(zhuān)門(mén)控制柜,在高壓環(huán)境下,擠壓出大米顆粒,調節工藝與更換模具可生產(chǎn)不同形狀的米粒。
4、震動(dòng)篩:擠出的顆粒含有一點(diǎn)溫度與粘度,通過(guò)震動(dòng)篩使顆粒攤開(kāi)避免黏在一起。
5、風(fēng)送機:將產(chǎn)品輸送到烤箱,提升機的高度根據烤箱確定。
6、多層烤箱:烤箱多為電烤箱,溫度在0-200度之間通過(guò)控制柜自行調節,內部為不銹鋼雙層網(wǎng)袋,烘烤時(shí)間可以根據速度調節,減去顆粒水分,增加保質(zhì)期;
7、冷卻輸送機:烘完的顆粒含有一定溫度,通過(guò)冷卻達到室溫保證包裝質(zhì)量。