營(yíng)養大米生產(chǎn)設備是我濟南大彤機械機械設備有限公司根據現在的食品營(yíng)養需要,結合國外技術(shù)基礎上,開(kāi)發(fā)生產(chǎn)的一款適合現代企業(yè)生產(chǎn)需求的食品生產(chǎn)設備。
該生產(chǎn)設備適應了現代社會(huì )人們對飲食強化處理的大形勢,滿(mǎn)足人們對營(yíng)養均衡的要求,還避免了引進(jìn)國外設備投資大、運行費用高等特點(diǎn),同時(shí)具有自動(dòng)化程度高、節能等優(yōu)勢。該生產(chǎn)線(xiàn)可采用大米、小米、黑米、蕎麥等各種五谷雜糧為原料,加入各種維生素、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)進(jìn)行處理,在擠壓機中擠壓、熟化、成形后重新生成新的強化營(yíng)養大米,其食用方法與天然的大米一樣而且更簡(jiǎn)單方便,既營(yíng)養又更能適應現代節奏的生活
強化營(yíng)養大米生產(chǎn)線(xiàn)工藝流程:
原料混合→擠壓成型→一次干燥→二次干燥→拋光→篩選→包裝
人造大米(仿真食品)技術(shù)是擠壓原理在糧食再生產(chǎn)方面的突破,該技術(shù)特點(diǎn)是將人體所必需的各種營(yíng)養素添加到食品中,在烘干至要求的水分,水煮5-8分鐘即可食用。擠壓膨化米生產(chǎn)技術(shù)使大米中的微量營(yíng)養素的強化成為可能,營(yíng)養素被固化在米粒當中而不流失。產(chǎn)品食用方便,易于消化吸收,深受消費者歡迎。