膨化休閑小食品是一種消費非常廣泛的食品,由于雙螺桿對物料的兼容性,該生產(chǎn)線(xiàn)以大米、玉米、小麥、燕麥、面粉等五谷雜糧為原料。經(jīng)雙螺桿膨化機擠壓膨化并從不同的模具擠出,旋切成形,再經(jīng)烘烤(或油炸)調味即可得到口感酥脆、外形逼真地各種風(fēng)味的休閑小食品。
雙螺桿膨化機特點(diǎn):
該機采用國際雙螺桿擠壓技術(shù),結合公司多年來(lái)膨化技術(shù)研究的經(jīng)驗,為適應食品及相關(guān)行業(yè)的需求而設計制造的新型膨化食品設備。 系列雙螺桿機由供料系統,擠壓系統,旋切系統,加熱系統,傳動(dòng)系統,控制系統組成。
該機適用原料廣泛,生產(chǎn)產(chǎn)品多樣,變頻調速,自動(dòng)化程度高,運行平穩,使用壽命長(cháng)。
食品膨化機主要特點(diǎn):
1、主機采用先進(jìn)的變頻器調速技術(shù),使設備動(dòng)力強勁、運轉平穩、省電.
2、螺桿采用合金鋼滲氮處理,螺桿的壽命長(cháng),個(gè)別設備采用積木組合結構,可根據不同需要任意組合
3、強制潤滑系統,以保證設備傳動(dòng)部分具有更長(cháng)的壽命
4、可視全自動(dòng)溫控系統,以使溫度控制更直觀(guān)、參數更精確
5、螺桿具有自清潔功能,停機無(wú)需拆卸螺桿清理
6、不同螺桿和長(cháng)徑比可滿(mǎn)足不同生產(chǎn)工藝。
7、雙螺桿膨化機對原料適應范圍廣、產(chǎn)品形狀多、配置靈活。
8、選擇不同的機型和配置可以生產(chǎn)不同的產(chǎn)品。
膨化食品生產(chǎn)線(xiàn)生產(chǎn)流程:
原料配制→拌粉→輸送→擠壓膨化→輸送→干燥→噴油→調味→包裝